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南京淳化街道打造两条餐饮示范街

发布时间:2019-07-30 09:52:43 来源:http://www.xiangyans.com

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本报讯(记者徐萌通讯员寿伟林宋明李士伟)淳化街道东月桥路、梨树园路都是知名的餐饮一条街,共有餐饮店60多家,每天人来人往,热闹非凡。餐饮店多了,如何处理油烟就成了一个大问题。记者昨天了解到,为了打好“蓝天保卫战”,助推空气质量持续改善,街道决定将两条街打造成餐饮示范街,并提高整治标准,采取专项措施治理餐饮油烟问题。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据悉,淳化街道将原有要求的“所有餐饮业必须根据排水量设置合理的二级或二级以上隔油、残渣过滤装置”,提高标准为土建隔油池。街道计划对东月桥路、梨树园路两条餐饮示范街上60多家餐饮店建设26个较大规格的土建隔油池。“之前餐饮店基本都有隔油池,但是多是餐饮店自建,既不规范,隔油效果也不好。”淳化街道环保所相关负责人说,“如今街道请专业队伍来建设,每两三家共用一个2立方米左右的土建隔油池,既给餐饮店带来方便,也让周边居民少受油烟污染的危害。”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据了解,街道整个项目将投入近140万元,预计于年底完工,目前项目招投标手续已完成,正在办理前期开工手续,待手续齐全后立即施工,争取尽早完成两条餐饮示范街的整治工作,彻底解决东月桥路、梨树园路两条餐饮街的油污排放问题。

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